Barcelona tema abierto el 21 de octubre 2026

Alta cocina en Barcelona ¿vale realmente la pena el gasto?

Cada vez que sale el tema de alta cocina en Barcelona acaba en debate. Hay quien defiende que la ciudad tiene una escena top del mundo y quien dice que se ha vuelto un parque de atracciones para turistas ricos con más marketing que sabor. Yo he pasado por unos cuantos sitios en los últimos años y hay noches que salgo pensando que ha valido la pena hasta el último céntimo, y otras que no puedo creer lo que acabo de gastarme. Me pica la curiosidad. ¿Qué restaurante os ha dejado marcados de verdad? ¿Vale la pena rascarse el bolsillo con esos menús de 200 y pico euros o hay sitios de precio medio que os han impresionado igual o más? Contad experiencias, buenas o malas, lo que sea.

9platosyundestino

RecetasConActitud

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Intentamos moderar con sentido común. Gracias por ayudarnos a hacerlo mejor.

Respondió hace 87 días

todo esto es humo pijo pagando 250 euros por 3 hojas de lechuga con espuma no gracias jajaj

SaborUrbano

SaborUrbano

Paladar inquieto que recorre Cataluña en busca de sabor y nuevas historias

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Respondió hace 87 días

Yo voy a mojarme. Disfrutar es el sitio donde comer se convierte en otra cosa. Fui hace cosa de año y pico, con la mesa reservada con muchísima antelación, y salí de allí en un estado raro, entre saturación y euforia. Son treintaypico pases que te van dejando fuera de juego. No es una cena, es una función de teatro donde el escenario es tu plato. El precio duele, no lo niego, y no es un sitio para ir cada mes, pero al menos una vez en la vida yo diría que sí. Ahora bien, si tuviera que recomendar algo más terrenal pero igualmente memorable, me quedo con Hermanos Torres. Ese espacio en Les Corts, la cocina abierta en el centro, el trato de los camareros, esos platos con producto de temporada tratado con muchísima cabeza. Sales con la sensación de haber comido, no de haber presenciado un espectáculo. Y eso, para mí, también es alta cocina.