Buenas. Para mí Coure sigue siendo top, las hace Albert Ventura y son brutales. La última vez probé una de bacalao con pil pil tan redonda que pedimos otra ración sin pensarlo. Bechamel suelta, rebozado fino, punto justo. No es barata barata pero compartiendo sales encantado.

También me gustó mucho la de Terraza Martínez, las de jamón. Con las vistas del Miramar todo sabe mejor, eso también cuenta. Vais más por la croqueta clásica de toda la vida o sois de las creativas raras?