A ver yo soy más de pollastre a l'ast y escudella jeje, pero alguna vez he ido al El Curry por Sant Antoni con la pareja y para ese precio sale bastante bien. No es lo mejor del mundo pero entras a comer un curry decente sin gastarte un dineral. Si alguien va por primera vez puede ser buena opción de iniciación creo yo.
¿Dónde se come el mejor curry en Barcelona?
Llevo unas semanas dándole vueltas a un tema que creo que da para conversación larga, y es el del curry en Barcelona. Tenemos cada vez más oferta, pero entre indio del norte, sur, paquistaní, tailandés... cuesta saber dónde está realmente bien hecho y dónde es solo postureo de carta genérica.
A mí personalmente me cuesta encontrar sitios que respeten las especias y no acaben tirando a un masala dulzón pensado para el turista. Y eso que la ciudad tiene barrios enteros con mucha tradición, sobre todo por Eixample y Sant Antoni.
A vosotros qué os parece que ha cambiado en los últimos años? Hay alguna apertura reciente que merezca la pena? Y los sitios de toda la vida, siguen aguantando o algunos han bajado el nivel? Me interesa todo, desde el menú del día barato hasta el restaurante para ocasión especial.
Respuestas
Yo de cocina india entiendo poco, pero recuerdo que hace bastantes años fui a un sitio por el carrer Mallorca que se llamaba algo así como Maharajá y me dejó muy buen recuerdo. No sé si seguirá existiendo. Lo que está claro es que entonces no había la oferta de ahora, hoy en día hay donde elegir.
Yo justamente fui hace dos semanas al Saravanaa Bhavan que abrieron en la Rambla. No tenía ni idea que existía y un colega me lo enseñó. Es vegetariano puro del sur de la India, cocina abierta, dos plantas. El dosa que me pedí era brutal, llevaba como cuarenta centímetros y la salsa de coco que lo acompañaba estaba muy buena. Me suena que la cadena tiene un montón de restaurantes por el mundo.
Lo único, la carta es enorme, fácil 300 platos o así, asusta un poco al principio. El camarero me ayudó a elegir y muy bien. Sin alcohol eso sí, lassi y chai. Para descubrir esa cocina del sur que aquí casi no se ve, recomendable.
Bembi bien pero está sobrevalorado, ojo. La carta funciona pero por ese precio yo prefiero pillar producto y hacérmelo en casa.
Para mí Shanti sigue siendo referencia. He ido tres o cuatro veces en el último año y la cocina aguanta perfecto, los currys de cordero están muy por encima de la media de la ciudad. El servicio también es de los pocos que no ha caído en la trampa de la prisa.
Bembi en el Eixample también lo tengo en alta consideración. Lo recomendé hace poco a unos amigos que venían de visita y salieron encantados. La diferencia respecto a la mayoría de indios de Barcelona es que ahí no hay concesiones al paladar europeo, juegan con especias de verdad. Para mí es lo que distingue un sitio de cocina india serio de uno turístico.
Lo que cuesta más es encontrar tailandés de nivel parecido.