Chocolaterías de Barcelona, las que valen la pena de verdad?

Decir que petritxol es turisteo y ya esta es no entender nada de lo que es petritxol, anna. Petritxol no es un sitio es una calle entera con dos granjas historicas que llevan mas de un siglo dando chocolate a barceloneses antes de que existiera el turismo masivo, el problema no es el sitio el problema es que tu vas un sabado a las 5 y te quejas de la cola, evidentemente. La Pallaresa tiene su receta de chocolate desde practicamente siempre y la mantiene, igual que la Dulcinea, y el hecho de que vaya gente de fuera no las hace peores. Es como decir que la sagrada familia es turisteo porque hay turistas, esa logica no se sostiene cinco minutos. La gente cree que algo es bueno solo si es desconocido y eso es un sesgo enorme que arrastramos en todos los temas, no solo en chocolate. Yo voy a la Pallaresa siempre que puedo entre semana por la mañana, sin cola, y el chocolate sigue siendo de los mejores chocolatazos espesos que se pueden tomar en barcelona, punto. Quien quiera otra cosa pues que se vaya a chök a comer un donut industrial y nos deja de lecciones al resto.

La presentación de Cacao Sampaka es preciosa, los bombones por colores y formas son brutales para foto. Los de violeta me parecen poesía pura.

Sorry pero el museum of chocolate is amazing for me, fui con mis kids y nos dejaron probar everything, the workshop was very cool. No es la mejor chocolate de la city pero como experiencia muy worth it for sure, recommend a lot if vais con niños.

Petritxol es turisteo puro y duro. Os negais a admitirlo pero la realidad es esa. Pagar cola y precios inflados por un chocolate que esta bien pero no es el mejor de la ciudad ni de lejos. Hay sitios mucho mejores y nadie los nombra porque queda mejor citar la granja de toda la vida.

Y un chocolate con churros decente cuanto te cuesta hoy en dia en petritxol? Que me suena que estaba sobre los 7 u 8 euros pero no se si ha subido mucho

Mirad yo llevo viviendo en bcn desde el 80 y antes habia mas sitios buenos de chocolate hoy queda lo justo y lo que queda esta lleno de turismo. La Viader es lo unico que aguanta como era antes, ese sitio es un tesoro y la gente joven no lo aprecia, alli nacio el Cacaolat por dios pero la gente entra y pide un cafe sin saber donde esta. El chocolate caliente de la Viader es de los pocos que respeta la receta de toda la vida con cacao bueno y leche entera, no esos mejunjes industriales que te ponen en cualquier sitio del centro. Petritxol esta bien pero ya no es lo que era hace 30 años en la Pallaresa ponian unos melindros que se desmigaban en la boca, ahora compran de fuera y se nota a veces, no siempre pero a veces. Y luego esta el tema del precio que se ha disparado, una taza con melindros antes valia poco mas que un cafe ahora vale lo de un menu, y la gente lo paga porque va el turista y no compara. Cacao Sampaka esta bien para regalar bombones pero como sitio para sentarte y meterte una taza pues no, no es lo mismo. Y Hofmann es pasteleria de otro nivel pero ya no es chocolateria clasica es otra cosa, no la mezcleis con esto que es debate distinto.

Chök sin duda. El donut de chocolate les sale brutal y los hay sin gluten también, que es algo que poca gente comenta. El del Raval es el que más me gusta, el ambiente es más auténtico que en el de Gràcia. Lo malo es que a media tarde a veces ya no quedan los buenos sabores y te llevas el que sobra. Yo voy normalmente sobre las 11 o así, hay donut recién hecho y no hay nadie casi.

A Petritxol toda la vida. Mi madre me llevaba a la Pallaresa cuando salíamos del cole y todavía hoy me parece igual de buena. El chocolate denso de cuchara con los melindros, eso no se cambia por nada. La Dulcinea también muy bien, pero yo prefiero la Pallaresa por un tema sentimental, qué le voy a hacer. Ahora veo que hay mucho turista y cola los findes pero ir entre semana por la tarde es otra cosa.