Nomo Galvany / Barcelona

Elaborado a mano con bloques de madera en un establecimiento exclusivo de cocina japonesa reinventada, se encuentra un espacio reservado.


Nomo Galvany / Barcelona


Hemos leído sobre ellos:

Nomo no falla. La velada que tuvimos en el restaurante fue espectacular. Comida japonesa con toques europeos que no te puede dejar indiferente, el sushi era de una calidad espectacular pero no te puedes ir sin probar las croquetas de rabo de toro. Javier y Marc fueron unos anfitriones increíbles, su trato fue muy cercana y nos recomendaron en todo momento.

Luís – Google Local Guides

La comida fue excelente, aunque la experiencia no tanto. Se trata de un local pequeño, frecuentado los fines de semana por familias con niños pequeños. Por ello, hay mucho ruido y es difícil poder mantener una conversación tranquilamente. A pesar de que la comida estuviera muy buena, definitivamente pedimos demasiado y los camareros no nos avisaron de ello. Por otra parte, el servicio fue lento entre algún plato y otro, lo cual compensaron más tarde invitándonos a los cafés. Aunque la camarera que nos atendió fue muy simpática, hay mucho que mejorar.

Càudia Gavalda – Google Local Guides

Una experiencia gastronómica inolvidable. El camarero Jesús nos trató de maravilla y nos daba muchas recomendaciones. TODO estaba riquísimo. A continuación diré lo que yo considero que es a Must (obligatorio) pedirse: los edamames para picar, las croquetas rabo de toro (espectaculares), el yakishoba de gambones (increible el sabor y el punto de cocción) , fideos fritos con gambas (era brutal el punto de cocción de la gamba y el sabor) y el sushi de spicy tuna. Estaba todo brutal y es una experiencia que hay que vivir. Vas notando cada sabor, como maridan unos sabores con otros, la explosión del huevo, el crujiente de los fideos fritos. Es muy caro, si, pero una vez al año te lo puedes permitir y merece la pena. Ya estoy ahorrando para volver en el 23 xD. PRODUCTOS DE CALIDAD, SERVICIO EXCELENTE Y TODA UNA SÚPER EXPERIENCIA GASTRONÓMICA. Pd: acompañamos la comida con un verdejo llamado MIRLO y brutal… jaja hacedlo, entra solo!!

Dani Ruano – Google Local Guides


Plato del restaurante Nomo Galvany / Barcelona
Tapa del restaurante Nomo Galvany / Barcelona
Menu del restaurante Nomo Galvany / Barcelona
Comida del restaurante Nomo Galvany / Barcelona

Fotos: @gruponomo




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