Ikibana

Sabores inesperados: la fusión gastronómica de Brasil y Japón


Ikibana


Hemos leído sobre ellos:

Buen Lugar para disfrutar de una variedad de Sushi. El local es ideal ya que cuenta con tres ambientes diferentes y distribuidos por una zona interior otra zona con sofás algo mas intermedia y después la zona de la terraza jardín abajo. Platos ideales y variedad. Lo ideal es probar diferentes cosas. Recomiendo camareros atentos y buen servicio desde que entrar la chica de la Entrada te guía por el local.

Unai Santos – Google Local Guides

Restaurante fusión Japonés-Brasileño. Con productos de calidad y menús degustación de 48€/58€ (el que escogimos nosotros)/78€.. muy completos y variados. Muy buen servicio. Recomendado para ocasiones especiales.

Maria José Font Domínguez – Google Local Guides

Soy cliente no habitual de los restaurantes Ikibana desde hace años.. (2013, aprox). Pero cuando tengo que pensar en un sitio con buen ambiente (sea familiar, joven, para ir en pareja o con grupo de amigos, incluso para un evento de grupo) el Ikibana me parece una excelente opción.
Al ser cocina fusión, tienes lo más creativo de lo que conocemos como cocina japonesa (obvio que esta es más amplia) y también platos típicos de la cocina carioca, para aquellos amantes de los alimentos cocinados.
En esta ocasión, las fotos que muestro pertenecen a la visita que hice a Ikibana Dr Fleming, elegimos el menú degustación de 58 euros, todo para compartir, excepto postres… X cierto exquisitos. Es un menú para ir con hambre o para ir a bailar después…
Súper completo, con 3 entrantes generosos ( variado de urimakis premium, buenos y carnosos langostinos en una tempura finísima y edamames), dos segundos consistentes (salmón soasado exquisito y solomillo tiernísimo) y postres para cada comensal PER-FEC-TOS. Los cocktails de la foto los pedimos comobun extra. Este menú no incluye vino, pero tienen una carta acorde con el local.

Acceso para sillas de ruedas: En la parte del restaurante que está al nivel de planta baja

Mónica López – Google Local Guides


Plato del restaurante Ikibana
Tapa del restaurante Ikibana
Menu del restaurante Ikibana
Comida del restaurante Ikibana

Fotos: @ikibanabcn




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