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Gastroguías

Desayunos tradicionales: los mejores esmorzars de forquilla en Barcelona

¿Quieres empezar el día como un auténtico barcelonés? ¡Descubre los mejores y más deliciosos esmorzars de forquilla que Barcelona tiene para ofrecer! ¡No querrás perderte nuestra lista de imprescindibles!


Publicado: 2024

Autor: Ferran Barbarà

Tiempo de lectura: 9 minutos

¡Hola, foodies del mundo! Saborear la gastronomía típica de una ciudad es sin duda una de las mejores formas de sumergirse en su cultura y vivir la auténtica experiencia local. Y cuando hablamos de Barcelona, no podemos dejar de mencionar sus fabulosos esmorzars de forquilla, esos desayunos tradicionales que logran que cada mordida cotidiana se convierta en un auténtico espectáculo de sabor. ¿Listos para descubrirlos? ¡Pegaros a nosotros, que empezamos!

En esta guía os vamos a llevar de la mano a través de los rincones más encantadores de Barcelona para desayunar como lo hacen los auténticos barceloneses. Y no solo eso, además os proporcionaremos consejos imprescindibles para que disfruteis estos suculentos platos de la manera más tradicional. Prepárate para embriagar tus mañanas con los aromas y el sabor de la comida local, y sumérgete en un viaje culinario que te llevará a las raíces más profundas de la Ciudad Condal.

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¡Espera, no te vayas todavía! Si el sabor y la tradición de los esmorzars de forquilla te han dejado embriagado, entonces creemos que te gustará lo que viene a continuación. ¿Por qué no complementas tu experiencia culinaria con una ruta vinícola inolvidable? Descubre las 9 bodegas más emblemáticas de Barcelona y viaja por la cultura vitivinícola de la ciudad condal. ¡Te esperamos con la copa llena!


Cal Boter

Metidos en pleno corazón de la Tordera 62, nos encontramos con un refugio culinario que destaca como uno de los apogeos del esmorzar de forquilla en Barcelona. ¡Bienvenidos a Cal Boter! Aquí lo tradicional se fusiona con lo acogedor y hace una danza del vientre culinaria que te dejará con un amable suspiro gastronómico. Imagínate despertar tus sentidos con una selección de manjares, desde sabrosos callos hasta unos pies de cerdo que te harán poner los ojos en blanco. Y si sientes que la mañana te pide algo más marino, el bacalao gratinado con alioli es una sinfonía de sabor que te hará navegar a través del Mediterráneo en un abrir y cerrar de ojos. Pero por supuesto, no nos hemos olvidado de la butifarra con judías, porque ¿qué sería de un buen desayuno catalán sin ella? Así que ya sabes, si te hallas en búsqueda y captura de una experiencia gastronómica auténtica, lánzate al abrazo de Cal Boter. ¡El placer está servido!

Cal Boter - Desayunos tradicionales: los mejores esmorzars de forquilla en Barcelona

Autor de la fotografía: calboter



La Pubilla

¡Ah, el Barrio de Gracia! Siempre nos sorprende con lugares únicos y con comida deliciosa. La Pubilla es uno de esos lugares que te conquistan desde el primer bocado. Este sitio es perfecto para disfrutar de un auténtico esmorzar de forquilla. ¿Qué encontrarás en La Pubilla? Opciones deliciosas como tortilla de patatas, huevos con sobrasada y miel, y terrina de pie y morro con samfaina. ¡Una explosión de sabores que te alegrará la mañana! Encuéntralos en Plaça de la Llibertat, 23 y llámalos al 932 18 29 94 para reservar tu desayuno tradicional. ¡No te arrepentirás!

La Pubilla - Desayunos tradicionales: los mejores esmorzars de forquilla en Barcelona

Autor de la fotografía: lapubillagracia



Pinotxo Bar

¿Estás buscando el desayuno perfecto en Barcelona? ¡Pues deja de buscar, porque el Pinotxo Bar tiene los mejores esmorzars de forquilla en la ciudad! Este acogedor y animado lugar ubicado en el Mercat de Sant Antoni es famoso por sus garbanzos con morcilla, un plato tradicional catalán que te dejará con ganas de chuparte los dedos. La combinación de sabores y la atmósfera auténtica hacen que este sea el lugar perfecto para empezar tu día en Barcelona.

No solo la comida es espectacular, sino que el personal del Pinotxo Bar es amable, divertido y siempre está dispuesto a hacer recomendaciones para que disfrutes al máximo tu experiencia. La próxima vez que estés en Barcelona, no te pierdas la oportunidad de probar uno de sus deliciosos desayunos. ¡Te prometo que no te arrepentirás!

Pinotxo Bar - Desayunos tradicionales: los mejores esmorzars de forquilla en Barcelona

Autor de la fotografía: forthehuynh0912



La Cova Fumada

Si estás en Barcelona y eres amante de los desayunos tradicionales, La Cova Fumada es el lugar perfecto para ti. Ubicado en el pintoresco barrio de la Barceloneta, este acogedor local es conocido por ofrecer los mejores esmorzars de forquilla de la ciudad.

Con su plato estrella, el Cap i Pota, La Cova Fumada te conquistará con su deliciosa combinación de carne de cerdo y garbanzos. Además, su ambiente auténtico y su servicio amable y cercano harán que te sientas como en casa. No te pierdas la oportunidad de disfrutar de un desayuno al estilo tradicional catalán en La Cova Fumada.

La Cova Fumada - Desayunos tradicionales: los mejores esmorzars de forquilla en Barcelona

Autor de la fotografía: rozkoszny



Can Marlau

Si estás en Barcelona y buscas el mejor lugar para empezar el día con un desayuno tradicional, no busques más: Can Marlau es tu destino obligado. Este acogedor local situado en París 161 te ofrece una experiencia única de esmorzar de forquilla que no querrás perderte.

Una de las especialidades de Can Marlau son los huevos con chistorra, un delicioso plato que te llenará de energía para afrontar el día. Además, su ambiente acogedor y su excelente servicio harán que te sientas como en casa. No hay mejor manera de comenzar el día en Barcelona que con un esmorzar de forquilla en Can Marlau.

Can Marlau - Desayunos tradicionales: los mejores esmorzars de forquilla en Barcelona

Autor de la fotografía: esmorzarsdeforquilla.top



Ultramarinos Marín

¿Estás buscando el desayuno tradicional perfecto en Barcelona? ¡Pues no busques más! Ultramarinos Marín es el lugar perfecto para probar los mejores esmorzars de forquilla en la ciudad. ¿Qué es un esmorzar de forquilla, te preguntas? Pues es un desayuno típico de la región que incluye platos deliciosos como setas, panceta y salsa de yema de huevo. ¡Sí, has leído bien, estamos hablando de un desayuno con mucho sabor y energía para start tu día de la mejor forma posible!

Situado en Balmes 187, este acogedor y auténtico establecimiento te ofrece una experiencia culinaria que no te puedes perder. Además, el ambiente es fantástico y el servicio es simplemente impecable. No dudes en llamar al 932 17 65 52 y reservar tu mesa para disfrutar del mejor esmorzar de forquilla en Barcelona. ¡No te arrepentirás!

Ultramarinos Marín - Desayunos tradicionales: los mejores esmorzars de forquilla en Barcelona

Autor de la fotografía: jolibub



Ca l’Anglés

Si eres de los que disfruta de un buen desayuno contundente para empezar el día con energía, no puedes dejar pasar la oportunidad de probar el codillo de cerdo estofado de Ca l’Anglés. Situado en Gavà, 20, este acogedor restaurante te ofrece la experiencia de disfrutar de un auténtico esmorzar de forquilla, con los sabores tradicionales que hacen de la cocina catalana algo único.

El aroma a platos recién preparados te dará la bienvenida a Ca l’Anglés, donde cada bocado es una explosión de sabores que te transportará a los desayunos de antaño. Preparado con ingredientes frescos y de la más alta calidad, el codillo de cerdo estofado te hará sentir como en casa, con la calidez y el sabor de la comida casera. ¿Necesitas más razones para visitar Ca l’Anglés? ¡Llama al 934 31 20 24 y reserva tu mesa para disfrutar de un desayuno inolvidable!

Ca l’Anglés - Desayunos tradicionales: los mejores esmorzars de forquilla en Barcelona

Autor de la fotografía: kukogram



Gelida

Si algo distingue a la ciudad de Barcelona es su deliciosa tradición de esmorzars de forquilla, y Gelida es el lugar perfecto para disfrutar de uno de los mejores desayunos tradicionales de la ciudad. Situado en Diputació 133, este acogedor restaurante te ofrece la oportunidad de empezar tu día como un verdadero barcelonés, con platos como el fricandó, una deliciosa carne estofada que te llenará de energía para afrontar la jornada. Además, el ambiente familiar y acogedor te hará sentir como en casa desde el primer momento. ¡No te pierdas esta experiencia gastronómica única!

Con su cálido ambiente y su exquisita comida, Gelida es el lugar ideal para experimentar la auténtica cultura culinaria catalana. Desde bocadillos de jamón ibérico hasta deliciosas tortillas de patata, en este restaurante encontrarás todo lo necesario para disfrutar de un esmorzar de forquilla inolvidable. Además, su ubicación céntrica lo convierte en la opción perfecta para recargar energías antes de explorar las maravillas de Barcelona. No dudes en visitar Gelida y degustar los mejores desayunos tradicionales de la ciudad. ¡Te garantizamos que querrás volver una y otra vez!

Gelida - Desayunos tradicionales: los mejores esmorzars de forquilla en Barcelona

Autor de la fotografía: barcelonafood1



Bar Bodega Gol

Ubicado en el corazón de Barcelona, en la calle Parlament 10, este acogedor bar te ofrece la mejor carrillera de cerdo al horno para empezar el día con buen pie. No hay nada como disfrutar de un desayuno auténtico en este ambiente lleno de sabor y tradición.

Con su deliciosa carrillera de cerdo al horno, Bar Bodega Gol se ha convertido en el lugar perfecto para disfrutar de un esmorzar de forquilla en Barcelona. El olor a pan recién horneado y el rico sabor de los productos locales te harán sentir como en casa. Además, el personal amable y la decoración rústica hacen que la visita sea una experiencia única e inolvidable. ¡No te pierdas la oportunidad de disfrutar de uno de los mejores desayunos tradicionales de la ciudad!

Bar Bodega Gol - Desayunos tradicionales: los mejores esmorzars de forquilla en Barcelona

Autor de la fotografía: bodegagol


Sobre el autor de este post

Ferran Barbarà

Ferran Barbarà, editor de Maresme Gourmet y especialista en SEO, aporta a 9platosyundestino.com su experiencia y visión en su segundo proyecto gastronómico, combinando innovación digital con gastronomía. Ver perfil


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